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Backmittel&Zusatzstoffe widmet sich ganz der Kunst des Backens, Würzens und der Welt des Genusses. Brot ist ein Grundnahrungsmittel und wird von vielen täglich verzehrt. Neben den allgemein bekannten Zutaten Mehl, Wasser, Salz und Hefe (Sauerteig bei Roggenmehlen) sind im Brot die so genannten Backmittel enthalten. Dies sind Zutaten, die die Teigeigenschaften verbessern und die Herstellung von Gebäcken erleichtern.
Wenn Sie bereits selber gerne Backwaren im heimischen Ofen zaubern, dann probieren Sie es mal mit unseren Backmitteln. Wer riecht nicht gerne den Duft von frisch gebackenem Brot & Brötchen? Mit diesen Wundermitteln können Sie, bei richtiger Anwendung, die Qualität Ihrer Backwerke noch verbessern. Wir haben für jeden Geschmack etwas. Stöbern Sie doch einmal durch unseren Shop.
