Über uns
Unser Bauernhof liegt im Weserbergland zwischen Hils und Elfas direkt an der B64. Hier bauen wir auf unseren Feldern auch das gesamte Futter für unsere Schweine selbst an.
Unsere Spezialitäten im Hofladen sind 25 Bauernwurstsorten nach Hausschlachter Art in Darm und Dosen.
Wir halten unsere Schweine auf Stroh im „Schweine-Hotel“. Mit der eigenen Futtermischung wachsen die Tiere langsamer und werden viel schwerer. Dies führt zu einer speziellen Fleischqualität. Die wir nutzen, um diese besondere Wurstqualität zu erreichen. Wir verarbeiten in eigenen Verarbeitungsräumen auch die „Bratenstücke“ wie Kotelett und Schinken zu unserer beliebten Mettwurst und vielen anderen Sorten.
Unsere Wildspezialitäten wie Braten, Wildgulasch oder einigen Wurstsorten, wie Wild -Mettwurst, -Leberwurst und -Jagdwurst stellen wir selbst aus heimischen Wildschweinen, Rehwild und Rotwild her.
Schwerpunkte und Leistungen
Weitere Firmeninfos
- Parkmöglichkeit vorhanden
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Zahlungsarten
- EC-Card
- Unternehmensdetails:
- GesellschaftsformEinzelunternehmen
- EigentümerBirgit Saudhof
- GeschäftsführerBirgit Saudhof
- Gründungsjahr1996
- Mitarbeiter5-9