Segelwerk GmbH

Beim Segelwerk bekommst du Kaffee, der klimaschonend mit dem Frachtsegler aus Lateinamerika zu uns transportiert wurde. Zudem ist er biologisch angebaut, fair und direkt gehandelt. Auf unserer Website findest du eine Menge Infos über unseren Kaffee, über die Familien, die ihn anbauen und über die Schiffe, die ihn transportieren.

Wir bieten euch Bio-Kaffee in verschiedenen Mischungen. Sie alle wurden schonend im Trommelröster in Form gebracht. Ein Espresso ist etwas länger geröstet, das bedeutet, er ist kräftiger und hat weniger Säuren. Die normalen Kaffees sind meist etwas fruchtiger und süßer.

Gesegelter Kaffee eignet sich für Vollautomaten. Die normal gerösteten Kaffees schmecken besser im Filter und in der French-Press "Stempelkanne". Die Espressi wollen in der Regel in einen Siebträger oder in das klassische Herdkännchen.

Wir transportieren unseren Kaffee ausschließlich mit dem Segelschiff, weil Windkraft derzeit die einzige Alternative zur Containerschifffahrt darstellt. Containerschiffe stehen für die Verschmutzung der Weltmeere durch Schweröl, den Ausstoß von Unmengen CO2, für oft miserable Arbeitsbedingungen der Besatzungen und für die Zerstörung maritimer Ökosysteme. Wir werden dieses System in nächster Zukunft nicht ändern können, aber wir können einen Anfang machen.