Hofgut Eichigt GmbH

Neu im BIO Kühlregal, machte mich mein ALECO Markt drauf aufmerksam. Wirklich neu ist die Milch aber nicht, denn nach der Kennung DE SN 10831 EG sind beide Verpackungen von einer Molkerei. Traditionell hergestellt, nicht homogenisiert ist erst einmal gut. Aber hinter dem Marketing Konzept „Hofgut Eichigt“ steht „dennree“ mit einem Superstall und Milchabfüllung. Auf der Homepage liest sich das dann so: „Die Kuh an erster Stelle Wir wollen auf unserem ökologisch wirtschaftenden Betrieb eine nachhaltige und zukunftssichere Landwirtschaft betreiben. Für uns sind bestimmte landwirtschaftliche Stoffkreisläufe unverzichtbar. Deshalb spielt für uns die Tierhaltung, und ganz besonders die Haltung von Wiederkäuern, eine sehr wichtige Rolle. Das Wohl unserer 1.500 Milchkühe der Rasse Holstein-Friesian und deren Nachzucht steht für uns an erster Stelle. „ Die „taz“ hat da etwas mehr Hintergrund geliefert. Glücklichere Kühe, dennoch industrielle Produktionsbedingungen in Dennrees „Hofgut Eichigt“ https://taz.de/Dennree-Farm-im-Bioland-Verband/!5584282/ Im Geschäft fand ich heute aber nur die Milch mit geringerer Drehzahl, die Variante mit 3,8% Fett war nicht da. Heute fand ich ...Mehr bei golocal