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Über uns
All unsere Waren sind Naturprodukte, bei denen wir besonderen Wert auf Herstellung und Verarbeitung legen. Nur ein artgerecht gehaltenes Tier liefert gute Fleischqualität. Nach diesem Prinzip suchen wir unsere Züchter und Zulieferer aus und bieten den Tieren eine möglichst streßfreie Handhabung. Die Stufen in unserer Verarbeitung führen diese Haltung konsequent fort. Qualität ist für uns eine Verpflichtung!
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Bewertung für Eberhard Kraus Metzgerei
Ralf Teuchert
Mein Besuch bei der Metzgerei Kraus Eberhard hat mich enorm enttäuscht und mit einem sehr bitteren Nachgeschmack zurückgelassen. Ich bestellte zwölf Schaschliks und wurde mit einer beinahe ungenießbaren Mahlzeit konfrontiert.
Anstatt des erwarteten, üppig belegten Schaschliks mit durchwachsenem Schweinebauch, wurden mir Spieße mit lediglich zwei winzigen Stücken Schweinefleisch serviert, die zudem noch übermäßig fettig waren. Als ob das nicht schon genug wäre, statt der erwarteten Fleischvielfalt, bekam ich bloß drei Klumpen reinen Fettes.
Normalerweise wird man gefragt, ob Leber in der Bestellung erwünscht ist, hier jedoch wurden ungefragt mindestens drei Stücke Leber auf jeden Schaschlik gesteckt. Die beigelegte Soße, ein integraler Bestandteil eines guten Schaschliks, war angebrannt und daher völlig ungenießbar. Für mich hatte sie nichts mehr mit einer traditionellen Schaschliksoße zu tun.
Das pikante dabei: Für diese bedauernswerte Qualität wurde ein fast unerhörter Preis von 60€ verlangt! Nicht nur, dass die Qualität bei weitem nicht dem Preis entspricht, es war auch einfach nur eine unverschämte Präsentation. Leider kann ich keinen einzigen positiven Punkt ...Mehr bei golocal
Bewertung auf golocal.de von Ralf Teuchert am Sa. 18.05.2024Weitere Bewertungen unserer Partner
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