EWU Thüringer Wurst u. Spezialitäten GmbH Feinkosthandel

Wurst im und aus dem Glas - naja, ich bevorzuge eigentliche frische Wurst vom Fleischer. Aber als Vorrat ist Wurst im Glas natürlich eine feine, praktische Sache, vor allem wenn der ortsansässige Fleischer Urlaub hat oder wenn der Appetit auf eine Bockwurst einem überkommt. Glas auf, Wurst raus und die Zubereitung kann los gehen. Da ist schnell eine kleine Zwischenmahlzeit auf den Tisch gezaubert. Dazu noch Senf oder Ketchup, je nach Belieben - und fertig! EWU Thüringer Wurst kenne ich vor allem als Bockwurst im Glas. Es ist die einzige Thüringer Bockwurst, die es im Glas gibt! Sie ist über Buchenholz geräuchert und schmeckt zufriedenstellend gut. Die Haut ist nicht zu hart, dennoch ist sie gut bissfest und zufriedenstellend im Geschmack. Die Schlackwurst ist auch geschmacklich einwandfrei und an den Bratwürsten ist auch nichts auszusetzen. Natürlich hat EWU ein kleines, überschaubares Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren, sogar Suppen werden angeboten. Da gibt es Bierschinken und Jagdwurst, Kochsalami und auch Wurst im Ring wie Knacker, Rotwurst und Leberwurst, nur um ein paar wenige Beispiele zu nennen. Einiges ist vakuumverpackt, anderes findet man im Glas. Einiges ...Mehr bei golocal