Stolle Hans Metzgerei

Am 06.12.2023 habe ich, in Bad Wildungen lebend, meine Lebensgefährtin die aus Wetter stammt, beauftragt von der Metzgerei Stolle, bei der wir sehr häufig Kunde waren, Rote Wurst mitbringen zu lassen die wir zu Weihnachten verschenken können. Nachdem ich die Wurst in unserer Speisekammer platziert hatte und diese drei Wochen später als Geschenke fertig machen wollte habe ich festgestellt dass sich die Wurstpelle rundum abgelöst hat. Das kam mir nach drei Wochen etwas Spanisch vor. Ich habe sie dann nachgewogen und festgestellt das aus vorherigen 600g in rund 3 Wochen nur 510g geworden sind ohne dass Fett aus der Wurst herausgelaufen ist. Da ich die Wurst in diesem Zustand nicht mehr verschenken wollte habe ich bei einem hiesigen Metzger neue geholt und die Wurst von Stolle weiter hängen lassen. Heute am 06.02.2024 also 2 Monate nach Erwerb der Wurst beläuft sich das Gewicht der einzelnen Würste auf 380g – 400g also ca. 33% Gewichtsverlust. Da kommt in mir der Verdacht hoch dass das Originalprodukt gestreckt wurde. Ein Gewichtsverlust in der Höhe und Zeit ist nur durch zugesetztes Wasser zu erklären. Eine Reklamation vor Ort wurde nur ins Lächerliche gezogen. Ich dachte eigentlich ...Mehr bei golocal