La Piazzetta Da Mario

Produktinfos Philosophie „Solange eine Idee kompliziert erscheint, ist das grundlegende Prinzip noch nicht erkannt. Denn das Grundsätzliche ist immer einfach und unteilbar. Deshalb ist es unwiderlegbar. Deshalb ist es stark, einzigartig und gegehrt. Deshalb ist weniger mehr.“ Die ursprüngliche italienische Küche ist geprägt von einem ganz einfachen Prinzip: Die Verbindung von Frische und den Aromen der Natur. Sie braucht keine Extravaganzen, weil sie ehrlich ist. Diese Idee hat sich Mario Francese zu Eigen gemacht, als er das „La Piazette“ im verträumten Essen-Werden zu neuem Leben erweckte. … http://www.lapiazzetta-damario.de/