Rodizio stammt vom lateinischen Rota (Kreis, Kreislauf), im Sinne, dass die Spieße sich im ewigen Kreislauf vom Feuer zum Tisch und zurück befinden. Alle Beilagen werden als offenes Buffet bereitgestellt, an dem sich der Gast nach Wahl bedient. Das gebratene Fleisch wird frisch vom Grillspieß direkt am Tisch serviert. Die Servicekraft schneidet direkt am Tisch für den Gast mit einem sehr scharfen Messer eine gewünschte Anzahl von Fleischscheiben vom Spieß ab. In regelmäßigen Abständen bietet das Personal unterschiedliche Fleischsorten an.

Jeder Gast oder Tisch erhält eine Art persönliche „Fleisch-Ampel“ – oft in der Form eines Bierdeckels –, wobei die eine Seite rot, die andere grün ist. Ist die grüne Seite aufgedeckt, bieten die Servicekräfte weiterhin Fleisch an. Die rote Seite signalisiert vorübergehende Sättigung. Churrascarias sind sehr personalintensiv, da zahlreiche Servicekräfte mit Fleischspießen zwischen den Gästen und der Küche ständig pendeln.

Schwerpunkte und Leistungen

Selbstabholung möglich

Essen

Abendessen

Mittagessen

Buffet

Hochzeitsessen

Geschäftsessen

Firmenessen

Weihnachtsessen

Eventgastronomie

Hochzeitslocation

Bankett

brasilianische Küche

Businesscatering

Event Buffet

Festlichkeiten

Jubiläumsfeiern

Saisonale Gerichte

Sonntagsbrunch

Spargelbuffet

südamerikanisches Essen

südamerikanische Spezialitäten

Weinkarte

Wir sind für Sie da

Weitere Firmeninfos

Parkmöglichkeit vorhanden
Zahlungsarten
- Visa
- Visa payWave
- Mastercard
- Mastercard PayPass
- Diners Club
- American Express
- EC-Card
- Electronic Cash
- Geldkarte
- Apple Pay
Unternehmensdetails:
- GeschäftsführerHüseyin Tavan
- Gründungsjahr2015
- Mitarbeiter10-19
- MitgliedschaftenDEHOGA