Kaufland

Kaufland verfügt über eine eigene Herstellung von Fleischwaren, ansässig in Heiligenstadt. Die Waren laufen unter dem Produktnamen K CLASSIC. Vieles davon haben wir schon ausprobiert, manches war gut gelungen, anderes wieder nicht. Positiv ist die Transparenz der Waren, wichtige Labels wie Nutri-Score oder Tierwohl werden genutzt. Ein spezielles Produkt möchte ich heute bewerten. Es handelt sich um die Original Thüringer Rostbratwurst, die den DLG-Preis für 2024 gewonnen hat. Wir haben uns gefreut, endlich mal ein Produkt zu finden, das nicht nur "Thüringer Art" war, sondern das Original. Wie schön, dann muss es nur noch schmecken! Die Würste können gebraten oder gegrillt werden, wir haben sie gegrillt. Für uns immer ein schlechtes Zeichen ist, wenn die Wurst sich dabei so aufbläht - das deutet auf zu viele Phosphate hin. Es gibt für Original Thüringer ja nicht nur eine Rezeptur, sondern unterschiedliche. Diese hier hat uns leider nicht gefallen. Die Würste waren sehr nüchtern, haben ihren typischen Geschmack nach Kräutern und Kümmel überhaupt nicht wiedergespiegelt. Man brauchte Unmengen von Senf oder Ketchup, um überhaupt einen Geschmack zu bekommen. Es ist ja alles im ...Mehr bei golocal