Kühne Lage Bistro und Weinhandlung

Die Kühne Lage ist in der Nähe meiner Arbeit und ich war mit Kollegen dort. Der Name (für die nicht Ortskundigen) hängt damit zusammen, dass die Kühne-Fabrik mit riesigem Areal einst das ganze Viertel dominiert hat. Das Etablissement ist eine Kombi aus Weinladen und Bistro. Ich mag gern Wein, kenne mich aber nicht besonders gut damit aus und ich/wir merkten schnell, dass dort auch kein Interesse an Aufklärungsarbeit besteht - vielleicht ist das auch zu viel verlangt. Zum Essen gehen würde ich das Bistro aufgrund der zu geringen Auswahl an Speisen nicht empfehlen. Bei unserem Besuch gab es nur Flammkuchen und ein einziges Pastagericht. Der Fokus liegt also klar auf dem Wein und man sollte daran möglichst auch Interesse haben. Die Bedienung/Besitzer ist typisch hanseatisch und muss erstmal aufgetaut werden. Nachdem wir alle keine reinen schweigenden Genießer sind, bekamen wir den Patron zumindest angetaut für den Abend. Wir stellten durchaus interessierte Fragen zum Thema Wein, wohl aber deutlich merkbar, welch Banausen wir sind. Nicht falsch verstehen - der Laden ist in Ordnung, aber wir waren das falsche Publikum. Sitzen kann man dort jedenfalls ganz nett und das Ambiente ...Mehr bei golocal